第二回北白川こども食堂「からふる」開催報告[追記あり]

　こんにちは、zoffです。ブログの更新が遅くなって申し訳ございません(汗）

　７/２９に北白川こども食堂「からふる」がありました。今回のメニューは手巻きごはん！！

　ん？？手巻きごはんとは．．．？

　そう、実は勝手に名付けました。

　もともと手巻き寿司の選んで巻く楽しさを再現したい！！というところから始まったこのレシピは、メンバーの試作会などを行い出来上がったものです。

　今回巻いたものは

・鮭マヨポテト

・きゅうりの酢漬け

・ナスの味噌炒め

・そぼろ

・鶏肉のクミン炒め

の五つです。

　今回の料理の中から鶏肉のクミン炒めと鮭マヨポテトのレシピを公開させていただきます。

　是非ご家庭でも作ってみてください！

　今回は二回目ということもあり、調理などの運営にも余裕が生まれ前回よりもたくさんの人たちとお話出来たのが何よりの収穫でした。

　この気持ちを是非次回以降につなげていきたいなと思っています！

　よりおいしい料理、より豊かな対話を北白川に届けて行きたいです。

　では今日はこのあたりで失礼しますっ、読んでいただきありがとうございました！！

[追記]

鶏肉のクミン炒めのレシピを作成いたしました。https://diningcolorful.wixsite.com/kyoto/blank-4　ここの画像をクリックしていただければレシピをみることができます。遅くなってしまい申し訳ありませんm(__)m